מחפשים חוויה קסומה עם הילדים?

משהו רק שלכם, שתוכלו לקחת אתכם גם אחרי שהוא נגמר?

אני מאמינה שיש דברים שאין להם גיל. בדיוק כך בסדנת הקינוחים שלי.

קטנים וגדולים מתרגשים, מזלפים, טועמים ומכינים...

אז החלטתי לחבר את האהבות של כולם יחד לידי סדנה מתוקה במיוחד,

של מבוגרים וילדים:

קסם הקונדיטוריה: 

זמן איכות משותף להורה וילד

DSC_2609-min.JPG

מה בסדנא?

הסדנא מיועדת למבוגר וילד שעולם הקונדיטוריה קורץ להם,

סדנה עם שפע של מתכונים ממיטב הקונדיטוריה הצרפתית,  

נכין ביחד מטעמים עשויים מחומרי הגלם האיכותיים ביותר.

נלמד קצת מושגים מעולם הקונדיטוריה, נשמע הסברים וסיפורים,

נרדד, נזלף, נאפה, נקשט וכמובן שנטעם 😊

בסוף, ניקח הביתה במארז מושקע את מה שלא הספקנו

לטרוף ונפנק את מי שמחכה לנו בבית💚

IMG_3146-min.JPG

מה בתפריט?

🍰 שוּקֶט – פחזניות ללא מלית מעוטרות בסוכר גבישי, הנחשבות הפייבורייט של ילדי פריז (וכמה מבוגרים שאני מכירה😎)

🍰 גוּזֶ'ה - פחזניות מלוחות על בסיס פרמז'אן

🍰 כוסות קינוח על בסיס מוס (משתנה לפי העדפות הילדים)

🍰 קינוח בצלחת – עוגה, גנאש ומוס (משתנה על פי העדפות הילדים)

DSC_2987.JPG

מי? מתי? איפה?

הסדנאות מתקיימות במטבח הביתי שלי, בירמיהו 4 הוד השרון

משך הסדנא: כשלוש  שעות

גילאי הילדים: 9-14

מבוגר: אבא/אמא/סבא/סבתא/דודה/אח או אחות בוגרים (17+), מי שבא ברוך הבא

הסדנא תלווה בשתיה חמה וקרה ונשנושים קלים

DSC_2601.JPG

מחיר

מבוגר וילד: 400₪

ילד נוסף: 130₪

קינוחים בעבודת יד.JPG

מי אני?

בוגרת מגמת הקונדיטוריה בבית ספר "בישולים" והייטקיסטית בעברי הרחוק, אמא לשלושה מתבגרים והחצי המשלים שיודע לתמוך ולאזן אותי. 

הקסם של הקונדיטוריה לגבי מתבטא ביצירתיות הרבה שהיא מאפשרת ויחד עם זאת יש חוקים מאוד ברורים, הכימיה שמנחה ומכוונת, גודל התוצאה הסופית שקובע את יחסי המרכיבים השונים והטעמים שחייבים להתמזג.

למרות השעות הרבות שאני מבלה במטבח, אני עדיין מתפעמת ממראה קרם השוקולד המתקפל מעדנות עם הקצפת והופך למוס אוורירי. את ההתפעמות הזו אני חולקת עם משתתפי הסדנא ומקווה שיקחו איתם את הטעם המתוק שמשאירה הקונדיטוריה

 
נשמע סוף, אני בעניין

הסדנא הבאה תתקיים ביום שלישי
ה 13/7  17:00

איזה כיף, תכף שולחת