חגים

 

SYLVESTER - NOVYGOD - Happy NewYear

שנה אזרחית חדשה, נובי גוד, סילבסטר?  איך חוגגים? בזוג, עם חברים, עם המשפחה? 

הסיבה למסיבה לא באמת משנה, העיקר לחגוג בכל הזדמנות ולשמח את הלב.

לכן ריכזתי קינוחים מתובלים באלכוהול, כי אלכוהול (ומתוקים) ישמח לב אנוש

The more the merrier...

בחג שבועות תעשה לך

וחג שבועות תעשה לך, ביכורי קציר חיטים
הזורעים בדמעה, ברינה יקצורו
ארץ נתנה יבולה, ארץ זבת חלב ודבש

ועוד תעשה לך דגים וקישים ופשטידות טעימות

טירמיסו וטרייפל

והרבה הרבה עוגות גבינה

חגי תשרי

הכי כיף לראות אותם מתענגים

לא משנה אם הכנת להם אוכל, הפקת אירוע או יצרת קינוחים

החלק הזה

לראות שהכל דופק כמו שעון (ועל הדרך להרגיע את דפיקות הלב שלך)

לראות את זה שתמיד מעמיס מהכל על הצלחת

את אלה שאוכלים רק עם העיניים

את המינגלינג הנעים הזה שנוצר

כל שנה בהרמת כוסית.

השנה זה יראה אחרת,

אמנם לא יראו מי גילח חצי מהכוסות כבר לפני הרמת הכוסית

ומי (שוב) אוכל רק בעיניים

ועדיין,

אפשר לפנק ואפשר לראות אותם מתענגים

על זה שדאגת שכל אחד ואחד יקבל מארז מתוק

של כוסות קינוח ויחד בזום

הם ירימו כוסית מתוקה

חג האהבה

מארז קינוחים על קופסא.JPG

חג אביב שמח ופורח

האביב בפתח , שוב חשים בריח 
לא צריך שבשבת כדי לדעת שיהיה שמח 

דודה מלכה מקפיאה את הבמיה 
שלא יחסר מחוץ לעונה 
איפה נעשה את הסדר? 
כמו בשנה שעברה

מילים: אהוד בנאי

זכרון ימים אחרים

loading.gif

שניה, אני על זה...

מארז אמנון.jpg

מגשי אירוח GEMS

יש חוויות (וקינוחים) שלא שוכחים... 
האורחים שלך יזכרו שחשבת עליהם,שהשקעת והתחשבת בטעמים (והמגבלות) של כל אחד ואחת, שחיפשת ומצאת במיוחד בשבילם את המשהו הזה השונה והמקורי שמייחד את האירוח שלך: דיוק, עדינות, שילובי טעמים ממכרים ועוד לא דיברנו על איך שהם נראים...
כל שנותר הוא רק לבחור מה בא לכם , אני אעשה את היתר.

מארזי GEMS

מארזי מיקס – החל מעשר יחידות 145 ₪

מארז סוג אחד – 24 יחידות  336 ₪

קינוחים לבחירה

מוס מנגו גבינתי, קרם אגוזי לוז  ותחתית עוגת אגוזים
gluten free 1000.png

מנגו נוגט

מוס מנגו גבינתי, קרם אגוזי לוז ותחתית עוגת אגוזים

מוס שוקולד מריר, גנאש פטל ושוקולד לבן, גנאש פטל ושוקולד מריר על עוגת אגוזים ברוטב פירות יער
gluten free 1000.png

פטל שוקולד מריר

מוס שוקולד מריר, גנאש פטל ושוקולד לבן, גנאש פטל ושוקולד מריר על עוגת אגוזים ברוטב פירות יער

בקישוט גרגירי רימון

עוגת גבינה לאבנה עיזים על בסקוויט אגוזי לוז וקרם תותים חמצמץ מעל
gluten free 1000.png

גבינה ותותים

עוגת גבינה לאבנה עיזים על בסקוויט אגוזי לוז וקרם תותים חמצמץ מעל

​מוס שוקולד מריר, מלית לימון, גנאש לימון על תחתית רולדה פקאן
gluten free 1000.png

לימון שוקולד מריר

​מוס שוקולד מריר, מלית לימון, גנאש לימון על תחתית רולדה פקאן

​מוס שוקולד מריר, מלית ליים חמצמצה, פרורי רולדה ותחתית רולדת פיסטוק קקאו
gluten free 1000.png

שוקו ליים

​מוס שוקולד מריר, מלית ליים חמצמצה, פרורי רולדה ותחתית רולדת פיסטוק קקאו

לב של מוס שוקולד מריר  במלית גנאש פטל ושוקולד לבן
gluten free 1000.png

לב שוקולד ופטל

לב של מוס שוקולד מריר במלית גנאש פטל ושוקולד לבן

בקישוט גרגירי רימון

עוגת גבינה אפויה על בסקוויט שקדים ופיסטוק , גנאש פיסטוק מוקצף ופרי העונה
gluten free 1000.png

שלי קטנה

עוגת גבינה אפויה על בסקוויט שקדים ופיסטוק , גנאש פיסטוק מוקצף ופרי העונה

פטיסייר קרמל מלוח, גנאש קרמל ושוקולד מריר על תחתית קרנצ'ית
gluten free 1000.png

לב קרמל שוקולד מריר

פטיסייר קרמל מלוח, גנאש קרמל ושוקולד מריר על תחתית קרנצ'ית

קרמו אשכוליות קמפרי, גנאש מריר על תחתית עוגת פיסטוק עשירה
gluten free 1000.png

קמפרי אשכוליות

קרמו אשכוליות קמפרי, גנאש מריר על תחתית עוגת פיסטוק עשירה

קינוחים עגולים זה הכי ראש השנה

​שוקולד מריר בשלושה מרקמים – מוס שוקולד מריר, שיכבת גנאש מריר על עוגת שוקולד עשירה, לא רק למכורים
gluten free 1000.png

שוקוהוליק

​שוקולד מריר בשלושה מרקמים – מוס שוקולד מריר, שיכבת גנאש מריר על עוגת שוקולד עשירה, לא רק למכורים

IMG_3511.jpg

מארזי כוסות מיני

הדודה עם הסכרת, הגיסים שלא מערבבים חלב עם בשר והאחות שגילתה עכשיו שהיא רגישה לגלוטן, איך מפנקים את כולם? אל דאגה – יש כאן הכל מהכל:

מארז 20 כוסות 280 ₪

מארז 30 כוסות 420 ₪

כוסות לבחירה

קרם קרמל קפה, עוגת שוקולד עשירה וקראמבל שקדים מלוחים
gluten free 1000.png

TWIX שוט

קרם קרמל קפה, עוגת שוקולד עשירה וקראמבל שקדים מלוחים

מוס שוקולד מריר, קרם לימון ורולדת שבבי קקאו מתקרנצ'צ'ים
gluten free 1000.png

פרווה

שוקו לימון

מוס שוקולד מריר, קרם לימון ורולדת שבבי קקאו מתקרנצ'צ'ים

פרווה

קרם זביונה ופירות
gluten free 1000.png

דווקא כן!

קרם זביונה ופירות

קרם פיסטוק עדין קוביות קטנות של עוגת שוקולד עשירה וחצי כדור מוס שוקולד מריר
gluten free 1000.png

שוקו פיסטוק

קרם פיסטוק עדין קוביות קטנות של עוגת שוקולד עשירה וחצי כדור מוס שוקולד מריר

הקינוח האיטלקי הקלאסי על בישקוטים תוצרת בית, בתיבול בייליס אייריש קרים וקוניאק
gluten free 1000.png

הטירמיסו שלי

הקינוח האיטלקי הקלאסי על בישקוטים תוצרת בית, בתיבול בייליס אייריש קרים וקוניאק

מוס שוקולד מריר, מלבי קפה ורולדת אגוזים בסירופ קפה
gluten free 1000.png

שוקו קפה

מוס שוקולד מריר, מלבי קפה ורולדת אגוזים בסירופ קפה

פרווה

​תפוחים מקורמלים בקינמון, קראמבל אגוזי פקאן, בקרם ווניל
gluten free 1000.png

תפוח מתובל

​תפוחים מקורמלים בקינמון, קראמבל אגוזי פקאן, בקרם ווניל

מוס קוקוס עדין, פרורי עוגת קוקוס תפוז, קרמל אקזוטי וקוביות מנגו ברוטב
gluten free 1000.png

רק בעונת המנגו

אקזוטי קוקוס ומנגו

מוס קוקוס עדין, פרורי עוגת קוקוס תפוז, קרמל אקזוטי וקוביות מנגו ברוטב

תותים ברוטב, קרם לימון וקצפת מסקרפונה, בפירורי קרמבל אגוזי לוז
gluten free 1000.png

רק בעונת התותים

תותים בלימון ומסקרפונה

תותים ברוטב, קרם לימון וקצפת מסקרפונה, בפירורי קרמבל אגוזי לוז

מוס שוקולד מריר ללא סוכר, מוס פיסטוק ועיגולי שוקולד מריר ושקדים מתקרנצ'צ'ים
gluten free 1000.png

פיסטוק ושוקולד מריר

מוס שוקולד מריר ללא סוכר, מוס פיסטוק ועיגולי שוקולד מריר ושקדים מתקרנצ'צ'ים

ללא סוכר

מוס שוקולד חלב תות, קרם תותים ומוס וניל
gluten free 1000.png

תותי פרוטי

מוס שוקולד חלב תות, קרם תותים ומוס וניל

קוביות עוגת שוקולד נימוחה בקרם קפה, פולי קקאו גרוסים ומוס בייליס אייריש קרים
gluten free 1000.png

קפה פרדו

קוביות עוגת שוקולד נימוחה בקרם קפה, פולי קקאו גרוסים ומוס בייליס אייריש קרים

טורט תפוזים עשיר, סלט פירות ישראלי  בקמפרי וקוואנרטו וקרם גבינה חמצמץ
gluten free 1000.png

כל עונה והפירות שלה

טרייפל גבינה ופירות

טורט תפוזים עשיר, סלט פירות ישראלי בקמפרי וקוואנרטו וקרם גבינה חמצמץ

בקישוט רימונים

שולחן חג

עוגות

העוגות שלי

תחתית פרורים פריכה, שכבת גבינה קרמית אפוייה וקרם לימון חמצמץ
gluten free 1000.png

גבינה פרורים ולימון

תחתית פרורים פריכה, שכבת גבינה קרמית אפוייה וקרם לימון חמצמץ

150₪

20*20

מוס שוקולד מריר, גנאש פטל ושוקולד לבן, גנאש פטל ושוקולד מריר על עוגת אגוזים בסירופ פירות יער
gluten free 1000.png

פטל ושוקולד מריר

מוס שוקולד מריר, גנאש פטל ושוקולד לבן, גנאש פטל ושוקולד מריר על עוגת אגוזים בסירופ פירות יער

180₪

18*18

מגיעה גם בגדלים 10*20, 20*20

מוס שוקולד מריר, קרם תפוז וליקר קוואנטרו ועוגת קוקס תפוז
gluten free 1000.png

שוקולד תפוז

מוס שוקולד מריר, קרם תפוז וליקר קוואנטרו ועוגת קוקס תפוז

180₪

20*20

מגיעה גם בגדלים 10*20, 20*20

אפשר ללא גלוטן

עוגת גבינה אפוייה על תחתית פיסטוק ושקדים ובציפוי קרם קרמל קפה
gluten free 1000.png

גבינה וקרמל קפה

עוגת גבינה אפוייה על תחתית פיסטוק ושקדים ובציפוי קרם קרמל קפה

20*20

מגיעה גם בגודל 10*20

עוגת גבינה ניו יורק אפויה ושכבת קרם לימון חמצמץ על עוגת פיסטוק נימוחה
gluten free 1000.png

גבינה לימונית

עוגת גבינה ניו יורק אפויה ושכבת קרם לימון חמצמץ על עוגת פיסטוק נימוחה

170₪

20*20

מגיעה גם בגודל 10*20