אפשר לעזור?
תפריט קינוחים
אני זמינה לשאלות והתייעצות,
אלא אם כן אני בדיוק מקפלת מוס 🙂
אפשר לשלוח לי הודעה ואחזור מייד כשאתפנה
ביסלט
טארטלט ביס – שניים שלושה ביסים מושלמים של בצק פריך ועליו קרמים שונים.
מותאם במיוחד לאירועים, השילוב יוצר שולחן צבעוני, טעים וממכר
קינוחי GEMS
יהלומי הכתר שלי, פיתויים קטנים ויפים, כמה נגיסות מושלמות ודי.
תקראו להם פטיפורים, קינוחים אישיים, תכשיטים אכילים, אני קוראת להם GEMS (אבני חן).
כבר היו ששאלו אותי, אחרי הוואוו, אם אני בטוחה שאפשר גם לאכול 😉
לא רק שאפשר - אלא שמומלץ בחום, הטעם חשוב לי בדיוק כמו המראה:
מתיקות עדינה ולא משתלטת המאפשרת מקום לטעמי הקפה, השוקולד, הליקרים והפירות שאני משלבת.
ניתן ליצור בכל מארז שילוב טעמים וצבעים כך שכל אחת ואחד מהאורחים שלך מוצא את הקינוח שקורץ לו.
כוסות
הקסם בקינוחי כוסות הוא הזרימה:
בכפית הראשונה מרגישים יותר את המוס, בכפית השניה יש התפצפצות קראנצ'ית מפתיעה עם נימוחות של עוגה
ואז פתאום מצטרף לחגיגה קרם הקפה הנוזלי. יאממ
הקינוחים מגיעים בכוסות חד פעמיות דקורטיביות (GLASS) או בכוסות שוט חד פעמיות מעוצבות (SHOT)
לב קרמל שוקולד מריר
GLASS/SHOT
פטיסייר קרמל מלוח, גנאש קרמל ושוקולד מריר על תחתית קרנצ'ית
מנגו נוגט
GLASS/SHOT
מוס מנגו גבינתי, קרם אגוזי לוז ותחתית עוגת אגוזים
שוקו נוגט
GLASS/SHOT
קרמו נוגט ושוקולד חלב, שכבת מרציפן דקיקה גנאש מריר ועוגת אוגזי לוז נימוחה
פיסטוק לימון
GLASS/SHOT
גנאש פיסטוק מוקצף במלית קארד לימון על תחתית קרנצ'ית של שוקולד לבן בגרידת לימון וקליפת לימון מסוכר
נרקיס אדום
GLASS/SHOT
קרמו פטל ושוקולד חלב , עוגה ספוגה בברנדי על תחתית קרנצ' שוקולד מריר בציפוי דקיק של שוקולד אדום
